日本給食サービス協会

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ごあいさつ

西会長 写真会 長 西 剛平

お客様の信頼に応えるよう、
「食の安全・安心・健康」に係る情報を提供

公益社団法人 日本給食サービス協会のホームページをご訪問頂き
有難うございます。

給食サービスとは 集団給食において給食会社によって行われる食事提供を意味しますが、単に食事を提供するばかりでなく、それに伴って行われる接客サービスや食事環境の改善・向上に資する多種多様なサービスが含まれます。

例えば、給食食材の原産地情報、栄養成分情報 アレルギー情報などの提供
また、食事を召し上がる皆様の栄養管理や健康相談の実施等です。

集団給食は、不特定多数のお客様を対象とする営業給食とは異なります。
私たち集団給食はコントラクトフードサービス事業を通じ「小さなお子様を対象とした保育園給食 児童生徒を対象とした学校給食 企業などで働く方を対象とした事業所給食 入院患者を対象として病院給食 入居されているお年寄りを対象とした老人福祉給食」など生活のあらゆる場面で継続的に食事を提供しております。 私たちは「安全・安心・健康に配慮した食事を心をこめて提供し続ける」ことで国民生活の「食」の主要な部分を担っております。

日々の充実した食生活は 国民の幸せな毎日につながると信じ 私たちは
取り組んで参ります。

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